2 szem�lyre : 2 kaliforniai paprika , 3 paradicsom , 2 kan�l pesto , s� , bors , 2 szelet keny�r , kecskesajt (vagy juhsajt) , kis m�z (opcion�lis)   A s�t�t el�meleg�tj�k 220 fokra . A paprik�kat kett�v�gjuk �s elt�vol�tjuk a belsej�ket,majd egy k�zepesen m�ly tepsibe helyezz�k �ket . A paradicsomokat megh�mozzuk �s elnegyedelj�k, majd belehelyezz�k a paprik�ba, r�ken�nk egy kis pest�t,majd megs�zzuk,megborsozzuk. A paprik�kat negyven percig s�tj�k, am�g a sz�rak el nem kezdenek pirulni. A keny�rszeleteket megpir�tjuk �s megkenj�k a sajttal,illetve m�zzel.A paprik�t a kecskesajtos keny�rrel t�laljuk.